柳都庵は、地元新潟の旬の素材の良さを引き出せる熟練の料理人が在籍する和食居酒屋です。新潟の中心市街地でドイツ人建築家のカールベンクス氏設計で古民家を移築した内装の店内です。
居酒屋ブログ

居酒屋で接待

接待のお店を決定する前に確認したい事:相手方の地位や年齢を考えての居酒屋選択!

社会人になると、取引先や会社関係者に接待するシーンも多くなるかと思いますが、接待をする場合には、どのようなお店を選べば良いのでしょうか? 中には、いつも使っている良い雰囲気の居酒屋は使っても良いのか、と悩むこともあるでし …

接待の注意点

接待のできる居酒屋は

接待と言うと、高級な料亭やレストランなどで取引先や会社関係者と落ち着いて話をしたり、料理を楽しんだりするイメージがありますよね。 ただ、リーズナブルな価格設定で、個室を多く設ける居酒屋の増加により、居酒屋が接待の場として …

居酒屋で接待

接待や会食に使える居酒屋選びのポイント:雰囲気編

大切な取引先や会社関係者の人を接待するとなった時、頭を悩ませるのがお店選び。 最近では、料理の質が高く個室を設置している居酒屋が増えていることから、居酒屋で接待をする方も増えています。 ただ、居酒屋を利用するにしても、相 …

接待に適した居酒屋選び

接待や会食に使える居酒屋選びのポイント:立地編

大切な商談相手や接待相手との飲み会の場所を決めようとする際、どのような場所が良いのか悩んだことはありませんか? 料理やお酒がおいしいところ、予算内のところ、相手の雰囲気に合っているところ…などいろいろと考えますよね。 ま …

接待に適した居酒屋の立地

接待や会食に使える居酒屋選びのポイント:サービス編

居酒屋というと周りがガヤガヤしていて常に騒がしい雰囲気で、接待には不向きだと思われがちです。 接待といえば、料亭や割烹などの落ち着いた場所で行うイメージがありますから、落ち着きのあるお店を選びたいと思いますよね。 しかし …

電話予約で対応確認

贅沢な時間を演出する居酒屋

居酒屋といえば、ガヤガヤと周りに人がたくさんいて賑やかな雰囲気のイメージがありますが、贅沢な時間や空間を提供する高級居酒屋というものも存在します。 高級居酒屋であれば、料理の質や部屋の雰囲気、サービス内容にも徹底的にこだ …

高級居酒屋で高級料理

商談で使われる個室居酒屋

重要な取引先や会社関係者を相手にした接待や会食では、お店の選び方次第で相手からの印象が良くも悪くもなってしまうため慎重さが必要です。 最近では、割烹や料亭といった高級で堅苦しさのある場所以外にも、周りに配慮した雰囲気の良 …

個室で接待や商談
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