新潟で3店の居酒屋を展開する柳都庵は、地元新潟の旬の素材の良さを引き出せる熟練の料理人が各店に在籍する和食居酒屋です。新潟駅万代口から徒歩1分のRyutoDining新潟駅前店、新潟の中心市街地でドイツ人建築家のカールベンクス氏設計で古民家を移築した内装の柳都庵古町店、BRTの連結店で地産地消レストランとして地場の素材を提供柳都庵イオン新潟青山店(和食レストラン)にそれぞれ料理人が在籍。
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日本三大芸妓の新潟古町芸妓とは

京都の祇園、東京の新橋と並び、日本三大芸妓と称される新潟古町芸妓は1616年の発祥と言われ、現在の新潟市中央区古町通り8番町、9番町周辺の地区で、400年以上もの間、伝統を守ってきた新潟を代表する文化のひとつです。新潟ならではの歴史ある料亭と、そこで披露される古町芸妓の質の高い唄や踊りなどの芸の数々 …

新潟駅周辺のお役立ち情報

新潟駅周辺には、たくさんの観光スポットがあります。その中でも信濃川に架かる萬代橋は国の重要文化財に指定されている由緒ある橋で、萬代まで新潟の発展に尽くすことを願って萬代橋と命名されました。初代の木製の架橋から架け替えられ、現代の橋は三代目になります。 6つの鮮やかなアーチを描くこの橋は、新潟地震にも …

新潟駅周辺を代表する施設・名所のご案内

新潟駅の周辺には、地元で暮らす人々や多くの観光客たちに愛される施設や名所がたくさんあります。その中でも代表的な存在の一つと言えるのが、新潟市のシンボルである萬代橋です。 この萬代橋は信濃川に架けられており、 最初に造られたのが1886年という長い歴史を持つ橋です。現在架かっている三代目の橋でも192 …

新潟県で見ておくべきこと

中部地方に位地する新潟県には、さまざまな観光スポットやドライブなどに最適なエリアが多数存在しており、豊かな自然や名所など、いろいろ楽しむことができます。 そんな新潟県での失敗しないメジャーな観光スポットとしては、縁結びのパワースポットとして有名な彌彦神社や新潟総本鎮守白山神社があります。また、上杉謙 …

新潟県における人口の推移

新潟県の人口は明治時代初期の1872年においては64万人程度でしたが、その2年後には倍増し136万人に達しました。倍増した背景としては、江戸時代が終わり近代化が急速に進められたことが挙げられます。 1877年には150万人を突破し、その後も順調に増加しました。そして、1888年には約170万人まで達 …

新潟の観光情報

新潟の有名な観光名所の一つと言えば「萬代橋」です。この橋は新潟市内を流れる信濃川にかかる橋で綺麗なアーチ状の石橋となっています。鉄筋コンクリート造の6連アーチで、県のシンボルともされています。そして橋梁デザインでも美しく価値が高いということから、平成16年に国の重要文化財の一つとなりました。夜になる …

新潟のグルメ情報

新潟県は日本有数の米どころとして知られていますが、そのお米で造られる良質の酒どころでもあります。この土地の水は超軟水(ミネラル分が少ない)ということで穏やかな発酵を促し、昼夜の寒暖差も少ないため、日本酒造りに非常に適しています。 数多くある酒の中でも銘酒だと言われているのが久保田の「純米大吟醸 万寿 …

新潟県のグルメ情報

新潟県は日本有数の米どころで、平野部から山間部も含めて、優良な銘柄米を産出してきました。 魚沼地方は米作りに必要な寒暖差があると同時に、豊富な水に恵まれていることもあり、食味の良さが抜群のコシヒカリを産出しています。稲刈りの時期になると、魚沼地方ではキノコも大量に収穫されることから、新米のおにぎりと …

新潟県の歴史について

新潟県は上杉謙信や良寛・親鸞などのさまざまな歴史上の偉人たちの縁の地であり、様々な名所・旧跡があります。また、江戸時代から日本海側において最大級の港町でもあります。 壮大な自然を楽しむことができ、のどかな田園風景が広がっています。自然を感じたいなら、渓谷巡りをしたり、のんびりと登山したり、美しい棚田 …

新潟県の治安

転勤や就職、進学などで新潟県に居住する事になった場合に、気がかりになるのは治安に関してでしょう。ですが、日本海側に位置している都市の中で、人口が最も多いという点から、街の整備がしっかりとされているので、突出した治安の悪さを覚える事はありません。 生活を良好なものにしていくためのインフラが充実している …

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