新潟で3店の居酒屋を展開する柳都庵は、地元新潟の旬の素材の良さを引き出せる熟練の料理人が各店に在籍する和食居酒屋です。新潟駅万代口から徒歩1分のRyutoDining新潟駅前店、新潟の中心市街地でドイツ人建築家のカールベンクス氏設計で古民家を移築した内装の柳都庵古町店、BRTの連結店で地産地消レストランとして地場の素材を提供柳都庵イオン新潟青山店(和食レストラン)にそれぞれ料理人が在籍。

2017年宴会実績(古町店)

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宴会コースメニュー

古町店の新年会コース(2017年11月17日よりご提供)

柳都庵古町店の29年冬~忘年会と新年会チラシ

●新潟自慢:地酒飲み放題コース(29年11月17日~ご提供)
@7,000円税込(8品:2時間飲み放題付き)

大事な人との宴・ご接待に・・・地酒飲み放題8種類含む

  1. 先附け
  2. 鮮魚のお造り
  3. のど黒の塩焼き
  4. 村上牛のすき鍋
  5. 郷土料理 のっぺ煮
  6. 本日の揚物
  7. 茶碗蒸し
  8. 〆の十割蕎麦

●村上牛のすき鍋コース(29年11月17日~ご提供)
@6,000円税込(8品:2時間飲み放題付き)

  1. 先附
  2. 中華前菜のサラダ仕立て
  3. お刺身5種盛り
  4. 本日の焼き魚
  5. お野菜たっぷり村上牛のすき鍋
  6. 本日の揚物
  7. 茶碗蒸し
  8. 〆の十割蕎麦

※村上牛のすき鍋は他の鍋に変更できます。
【阿波尾鶏のぷるぷるコラーゲンしゃぶ鍋】
【柳都庵風寄せなべ】
【柳都庵風チゲ鍋】

●選べる特選鍋コース(29年11月17日~ご提供)
@5,000円税込(8品:2時間飲み放題付き)

  1. 先附
  2. 中華前菜のサラダ仕立て
  3. お刺身5種盛り
  4. 本日の焼魚
  5. 【阿波尾鶏のぷるぷるコラーゲンしゃぶ鍋】又は【柳都庵風寄せなべ】又は【柳都庵風チゲ鍋】から御一つ
  6. 本日の揚物
  7. 茶碗蒸し
  8. 〆の十割蕎麦

お手軽宴会コース(29年10月~ご提供)
●@4,000円税込(7品:2時間飲み放題付き)

  1. お通し
  2. 気まぐれサラダ
  3. お刺身三種盛り
  4. 本日の焼物
  5. 料理長お任せ一品になります。
  6. 若鶏の油淋鶏仕立て
  7. お食事

お得!20:00からの二次会コース! (29年10月~ご提供)
●@3,000円税込(5品:90分飲み放題付き)

① 前菜
② 自家製玉子焼き
③ 漬物
④ 揚げ物
⑤ お蕎麦

 

古町店の宴会コース(終了:2017年9月から11月中旬まで)

柳都庵古町店 宴会チラシ2017年9月から11月中旬

●新潟自慢:地酒飲み放題コース

@7,000円税込(8品:2時間飲み放題付き)

大事な人との宴・ご接待に・・・地酒飲み放題8種類含む

  1. 前菜三種
  2. 鮮魚のお造り
  3. のど黒の塩焼き
  4. 村上牛を使った一品
  5. 郷土料理 のっぺ煮
  6. 本日の一品
  7. ズワイ蟹と岩船産もずく酢
  8. 〆の十割蕎麦

 

@6,000円税込(8品:2時間飲み放題付き)

  1. 先附
  2. 前菜三種
  3. お刺身5種盛り
  4. 本日の焼き魚
  5. お野菜たっぷり村上牛のすき鍋
  6. 茶碗蒸し
  7. 本日の一品
  8. 〆の十割蕎麦

 

地鶏のぷるぷるコラーゲンしゃぶ鍋コース

【●阿波尾鶏のぷるぷるコラーゲンしゃぶ鍋コース 】

料理7品 5000円
2時間飲み放題

  1. 先附
  2. 料理長のきまぐれサラダ
  3. 鮮魚のお造り
  4. 阿波尾鶏のぷるぷるコラーゲンしゃぶ鍋
  5. 本日の焼物
  6. 本日の一品
  7. 〆の十割そば

*コラーゲン鍋のコースは10月上旬からとなります。

美食と美容の「地鶏のぷるぷるコラーゲンしゃぶ鍋」のコース旨みを凝縮した地鶏のしゃぶ鍋は最後の一滴まで美味しく頂けます。

【旬の味覚 柳都庵の秋の宴会コース】

2時間飲み放題

◎柳都庵の秋:お勧め! ●@5,000円税込(8品:2時間飲み放題付き)

①先附
②前菜三種:垣の元浸し・蛸のジュレ掛け・海老真丈
③お刺身五種盛り
④鮭と茄子のチーズ焼き
➄四つ葉ポークの芋煮汁
⑥若鶏の油淋鶏仕立て
⑦茶碗蒸し
⑧〆の十割そば

 

 

◎秋のお得宴会コース ●@4,000円税込(7品:2時間飲み放題付き)

  1. お通し
  2. 気まぐれサラダ
  3. お刺身三種盛り
  4. 本日の焼物
  5. 料理長お任せ一品になります。
  6. 若鶏の油淋鶏仕立て
  7. お食事

 

 

お得!20:00からの二次会コース! ●@3,000円税込(5品:90分飲み放題付き)

① 前菜
② 自家製玉子焼き
③ 漬物
④ 揚げ物
⑤ お蕎麦

 

贅沢に柳都庵自慢の料理を堪能できるコース。
秋の味覚を揃えた柳都庵ならではの美味しい料理が堪能できます。

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